春日井市にある焼肉屋「なにわホルモン」に行ってきました。
場所は県道25号線沿いにあり、JRの高架橋と春日井市役所との間にあります。
駐車場は店の隣にあります。
メニューは熟成肉と熟成ホルモンがメインで、熟成させているので若干高めの値段設定です。ホルモン専門店らしく、希少部位含む色々なホルモンを取り扱ってます。
サブメニューは他の焼肉屋と同じ様なラインナップと価格です。
チーズフォンデュもできる様です。
店はテーブル席が6卓で、スダレで仕切り可能なので、周りは気にならないです。
タレは4種類。にんにく醤油、こってり、辛味噌、あっさり。個人的にはにんにく醤油が気に入りました。
塩は塩胡椒、食塩、ハーブ塩、レモン塩があります。ワサビもあります。
レモン塩は牛タンを頼んだ時に出てきました。ほんのりレモンの味はします。
牛タンとロングウインナー
牛タンは大きさが不揃いな状態で出てきます。理由は舌先から根元までの部位を楽しんでもらうために、各部位を切り分けて並べています。どの部位も美味しいです。
タンはネギ塩がオススメです。
焼き場は無煙方式のタイプでほとんど煙が上がってきません。あと、肉の脂でキャンプファイヤー状態にもなりません。
左がハラミ、右がカルビ
ハラミは熟成肉なためか、少し赤黒いですが、焼くと全く分からず、かなり美味しい肉でした。
カルビは他の焼肉屋と違いサシが入ったお肉で、更に分厚いです。このお肉は柔らかく、非常に旨い。噛めば噛むほど旨味が出てきます。無煙方式なので、火ダルマになる事も無いので、しっかり味を楽しめます。
ナムル
モヤシ、ホウレンソウ、ニンジン、ダイコンでニンジンはかなりニンジンの香りが強めなのでニンジン好きには良いです。ダイコンは食べるとスッキリします。
ご飯大
ご飯は美味しいご飯です。焼肉には必須。大きさは写真参照。
上ミノ
コリコリしたミノです。広く程良い厚みに切っているので、噛み切りやすく食べ応えもあります。
ワカメスープ
定番の味という感じで美味しいです。
ロースとカルビ
ロースはハラミより少しサシが多くなった肉という感じです。
厚みが結構厚いですが、厚すぎず丁度肉の旨味が感じられます。
ここのお店は熟成肉が中心なので、味は旨いですがその分ややお高い。
大人の人同士で行くならいいですね。