小倉駅近くにあるラーメン屋「七転び八起」に行ってきました。
場所は小倉駅の小倉城口から出て地上に降りたら、商店街の手前をすぐ右に曲がればありました。
入口には現金のみですと表示しており、親切です。
店はカウンター中心ですが、4つくらいテーブルありました。
ランチメニューは安いんです。しかし、今回は肉ラーメンが名物らしいので、しょうゆトンコツ味で肉ラーメンを注文。
日によって、サービスデーもやっています。
結構、カレー頼んでいる人もいました。
850円か、ラーメン屋だったらこんなモノかな。
肉ラーメンは、関西で言う「ぼっかけ」でした。牛スジを甘辛く煮たモノをトンコツラーメンに掛けてます。
トンコツラーメンは結構クセがあるイメージでしたが、ここのスープはあっさり系でした。牛スジから出た出汁がトンコツスープと混ざり合って非常に旨い!
台湾の牛肉麺(ニュウロウメン)に食感は近いですが、麺は博多系特有の細麺、肉はぼっかけ風なので違った美味しさでした。
おろし生姜をお好みでという事でしたが、味変はあまりせず、香りが変わるという感じでした。
餃子はカリッと焼くタイプで、美味しかったです。
小倉で少し特徴のあるラーメンを食べたいという方にオススメです。