春日井 ラーメン 麺場 田所商店

春日井市の人気の味噌ラーメン屋さんである麺場田所商店に行ってきました。

お店は味噌桶のモニュメントですぐわかります。

メニューは基本メニューは「北海道」「信州」「九州」の3種類の味噌ラーメン。

私が結構好みなのが、炙りチャーシューラーメン。

どの味噌ラーメンでも選べます。味噌に漬け込んだチャーシューを炙っており、表面はカリッと、中はジューシー、香りは香ばしい。

信州味噌の炙りチャーシュー麺

山菜が載っており、食が進む味噌ラーメンです。信州味噌は辛すぎず、甘過ぎず、丁度いいです。

 

ミニチャーハン

チャーハンも丁度良いサイズで米がパラっとなっており美味です。